看護師の小平です。
バレンタインが近いですね。
我が家では毎年家族のためにチョコのお菓子を作ります。でも最近はお菓子作りをする機会が減ってしまって。今年はどうしようか考え中です。
インターネットでも気軽に作れるお菓子作りのヒントが増えていますね。作り機会が少ない割に知識だけが増えていく・・・
チョコとは関係ないですが、最近はやっているケーキを作ってみたので紹介したいと思います。
「バズりまくっているずぼらチーズケーキ」
ヨーグルトにココナツサブレをひたすら刺していくだけ。
ヨーグルトの水分をココナツサブレだ吸ってスポンジの食感になり、まるでチーズケーキのようになるそうです。
我が家では水切りヨーグルトにクリームチーズと砂糖を混ぜたものにココナツサブレをさしていきます。
全然ずぼらじゃなくて手間がかかってしまいましたが、食べるの楽しみです
気になる方はネットで調べてみてください。バズリまくっているのですぐにヒットすると思います！
